Кухня, пожалуй, самое посещаемое и самое "теплое" место в доме. Именно там мы проводим большую часть времени (уж женщины, точно). Поэтому дизайн кухни должен быть продуман до мелочей, создавая комфортное и уютное пространство.

    Задумываясь над дизайном интерьера кухни в первую очередь надо оценить форму помещения. В узкой и вытянутой комнате кухонную мебель скорее всего придется поставить вдоль одной стены, также как и в совсем маленькой кухне. Правильная квадратная или прямоугольная форма помещения позволит продумать разные варианты дизайна, в которых кухонная мебель может быть размещена в форме буквы "П" или "Г". В просторных кухнях позволителен кухонный "остров" или различные выступающие формы.

    Кухня - такое место, где особенно важен порядок. Поэтому для каждой кухонной утвари или прибора должно быть запланировано свое место. Слишком много вещей, стоящих на столешнице, столе или открытых полках вызывают ощущение захламленности интерьера. Поэтому чем больше в дизайне кухни закрытых ящиков - тем лучше. Для облегчения интерьера эти ящики могут быть со стеклянными матовыми дверцами или витражами. Если Вы хотите оставить открытые полки, на них должны стоять только красивые предметы и быть идеальный порядок.

     В первую очередь, обсуждая дизайн кухни, я расспрашиваю заказчика, какую технику ему необходимо иметь в интерьере. В зависимости от этого формируется расстановка шкафов. Обязательно надо постараться оставить просторную рабочую поверхность между плитой и мойкой. Это место - самое удобное для хозяйки. Если планируется обзавестись большой техникой, например, хлебопечкой или кухонным комбайном, Вы должны заранее знать ее место на столешнице и подготовить розетки. Чем больше мелочей мы просчитаем и продумаем заранее, тем более комфортным и функциональным будет интерьер будущей кухни.

     Еще один важный аспект в дизайне кухни - это освещение. На кухне его много не бывает. Обязательно общее верхнее освещение. Это может быть люстра, точечная или скрытая подсветка потолка. Кроме общего освещения обязательна подсветка рабочей зоны. Обычно мы готовим, стоя спиной к общему источнику света. Поэтому дополнительное освещение над столешницей создаст комфорт при готовке. Дальнейшее - по Вашему желанию. Я предпочитаю в дизайне кухни выделять различные зоны интерьера. Очень уютно выглядит подсветка обеденного стола небольшими бра или подвесными лампами. Приготовив ужин, Вы можете выключить основное освещение и создать более интимную подсветку только над столом. Если кухня большая и поделена на несколько зон, можно рассматривать различные варианты освещения.

     Отдельного упоминая заслуживает кухонный фартук. Он занимает место от кухонной столешницы до навесных ящиков и служит не только защитой от брызг и жира, но и украшением интерьера кухни. Очень важно при подборе материала для фартука выбрать такой, который будет легко мыться, и на котором грязь будет менее заметна (если, конечно, Вы не готовы драить его каждый день). Сейчас на рынке многообразие предложений от классической плитки до специального стекла с фотопечатью. Практичнее всего материалы не глянцевые и не однотонные, более светлых оттенков. Как ни странно, грязь на них видна меньше. Темный фартук смотрится очень эффектно, но за ним придется тщательнее ухаживать. При довольно строгом и спокойном дизайне интерьера кухни и кухонной мебели, фартук может стать своеобразной доминантой в интерьере, если оформить его в виде яркого красивого панно, выложить мозаикой или применить печать на стекле.

    Экспериментируйте. Главное - чувство вкуса и чувство меры!

 дизайнер интерьера Марианна Островская